ресторанные пивоварни

В насоящее время мир захлестнула пивна революция. На свет появляются то тут то там новые региональные пивоварни, которые радуют нас не только новыми сортами пива, но и полностью меняют культуру потребления пива. Теперь уже никого не удивить, когда маленький бар начинает варить собственное ни на что не похожее пиво. Для того, что бы быть успешным, требуется ни только призвание и безграничная любовь к ремеслу, но и качественное оборудование. Приобретая наше оборудование Вы инвестируете в качественную и надёжную технику.

Для всех желающих открыть свою собственную пивоварню, будь то домашняя или барная, мы рекомендуем пивоварни от 3 гл (300 л) до 10 гл (1000 л).

Для проработки технического задания и подготовки коммерческого предложения, с соблюдением всех эксплуатационных особенностей и под Ваши потребности, просим Вас заполнить опросный лист.

Безупречное исполнение наших пивоварен позволяет их установку непосредственно в баре. Создайте настоящую барную атмосферу и удивите своих гостей не только красивой пивоварней, но и превосходным пивом собственного производства.

Обратите внимание на наши специальные предложение на уже разработанные и самое главное хорошо себя зарекомендовавшие пивоварни от German Craft Beer! Приобретая данные пакеты оборудования Вы получаете не только первоклассные пивоварни по фиксированной и конкурентноспособной цене, но и 5 % скидку на наши услуги по монтажу:

5 % скидку на наши услуги по монтажу:

Image module
Image module

цены даны со склада в Германии (1 гл=100 л)

Сорт пива Pilsener, 12% начальное сусло
Масса сусла, приготавливаемая
за одну варку
5 гл или 10 гл (1 гл = 100 л)
К-во варок в неделю в среднем: 2
Рабочие недели в год 50
Рабочие дни в год 100
Потери, усадка 12%
Продолжительность брожения 1 неделя (7 дней)
Дображивание 3 недели ( мин. 14 дней)
Размеры помещения ДхШхВ: 3 х 2 х 3 м
В объём поставки входит:
  • Варочное отделене состоящее из комбинированного заторно — сусловарочного котла

  • Фильтровальный чан – вирпул

  • Система автоматизации с сенсорным экраном SIEMENS, позволяет задавать в базу данных до 100 различных рецептов

  • Стистема охлаждения сусла

  • Пивной насос

  • Моторы для мешалок и рыхлителя

  • Датчики и преобразователи

  • Полностью укомплектовано трубной обвязкой и запорной арматурой

Заторно-сусловарочный чан и фильтрационный чан устанавливаются каждый на отдельных, регулируемых по высоте, опорах.
Для мойки всех отделений и компонентов варочного отделения моющая жидкость(содовый раствор) подается в заторный чан и может перекачиваться по всем емкостям и трубопроводам по кругу, т.е. оборудование CIP-совместимое(«Сleaning In Place» циркуляционный способ мойки оборудования и трубопроводов).

Всё оборудование выполнено согласно нормам немецкого стандарта для пивоваренной промышленности, только из немецких комплектующих. Сварные швы протравлены, зачищены, отшлифованы.

хотите свою минипивоварню или завод?
ЗАДАЙТЕ ВОПРОС НАШЕМУ СПЕЦИАЛИСТУ

или звоните нам

+49-1792361-393